지혜
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나무에서 배우는 지혜와 명언 모음Life/saying 2019. 1. 20.
나이가 들면서 나무의 위대함을 세삼 알게 된다. 부모님은 수려한 나무를 향해 기도를 가끔 올리는 모습을 보았는데 이제는 그 이유를 알 것 같다. 나무는 인간에게 준 가장 큰 선물이라 생각한다. 나무에 관한 명언들 살펴보아도 인간의 역사 속에서 나무의 진실과 존재의 가치를 배우게 된다. 나무에서 기질을 배웁니다. 뿌리에서 가치를 배웁니다. 그리고 잎에서 변화를 배웁니다. -타스님하마드- 뿌리가 깊이 박힌 나무는 베어도 움이 다시 돋는다. 법구경 그는 다음 세대에게 혜택을 주기 위해 나무를 심는다. 스타티우스 카에킬리우스 오늘 누군가 그늘에 앉아 쉴 수 있느 이유는 오래전에 누군가가 나무를 심었기 때문이다. 워런버핏 나무는 제 손으로 가지를 꺽지 않는다. 그러나 사람은 제 미움으로 가까운 이들을 베어버린다...
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전장김 짜를 때 이렇게 하세요.Life/knowledge 2012. 1. 30.
구정 명절에 전장김(자르지 않은 김)이 선물로 들어와 아이들과 함께 식사를 할 때 아주 잘 먹고 있다. "남편, 김 좀 짤라주세요". 전장김은 넓기 때문에 가위로 짤라야하는 불편과 정확한 크기로 짤라야 김통에 이쁘게 넣을 수 있다. 짜르는 모습이 답답해는지 "남편, 잘보시요". 아내는 전장김을 짜르는 아주 쉬운 방법을 사용하고 있는 모습에 놀랐다. 가위를 사용하지 않고 전장김을 짤라 김통에 넣는 모습에 눈이 휘둥그레졌다. 한마디로 전장김 짜르는 공식과도 같았다. 첫째, 전장김 모서리 부분을 손으로 살짝 뜯는다. 이유는 공기를 빼기 위함이다. 둘째, 공기를 빼기 위해 전체적으로 누른 후 긴 가로의 중심을 잡고 접는다. 대충 감 잡을 수 있죠. 접기 방식을 이용한 방법으로 전장김 짜르는 핵심이다. 셋째, 가..