새우
-
부산 대연동 맛집, 울릉도 꽃새우는 애국이다.Life/travel 2018. 8. 15.
맛을 좀 아는 미식가는 새우를 거부할 수 없다. 최근 독도새우가 유명새를 탄 꽃새우를 아내 덕에 먹어 볼 기회가 생겼다. 꽃새우를 일명 독도꽃새우라 불리며 맛있게 먹을 수 있는 곳은 부산 남구 대연동에 자리 잡고 있다. 과거에는 주례에서 명성이 자자한 꽃새우집인데 집이 가까운 대연동으로 가게를 옮기게 되었다고 한다. 태국 여행을 하면서 수 없이 새우를 먹었던 경험에 비추어 울릉도 꽃새우는 그 중 으뜸이라 할 수 있다. 먹기에도 좋은 크기와 부드러운 살맛이 일품으로 중독성이 매우 강한 녀석이었다. 새우 머리만 떼어내고 통채로 먹어도 불편함이 없을 정도로 껍질이 부드러워 놀라웠다. 가게에 들어가는 입구 옆에는 울릉도 꽃새우가 가득들어 있는 수족관이 눈에 들어온다. 가정집을 리모델링하여 가게를 새롭게 오픈한 ..
-
태국 새우잡이 놀이 '똑꿍', 스릴과 여유를 동시에 만끽!Thailand 2012. 12. 12.
태국은 새우 요리가 유명할 정도로 새우 양식을 수출하는 국가로 알려져 있다. 우리나라 홈플러스와 같은 대형마트에서 판매되는 새우 원사지를 보면 태국에서 들여오는 것을 흔히 볼 수 있다. 태국에서 유학 시절 무료한 시간을 달래기 위해 자주 찾았던 곳이 바로 '똑꿍'이다. 똑꿍은 새우를 잡는다라는 뜻으로 '새우 낚시'를 말한다. 초저녁 시원한 맥주를 마시면서 왕새우를 잡는 재미는 조용한 태국땅에서 이색적은 추억이 될 수 있다. 무슨 뜻인지 모르는 이국적인 노래 소리가 흘러 나오면서 손에 채는 새우맛은 환상적인 느낌으로 다가 올 수 있다. 이곳에서는 자신이 잡은 새우를 직접 구워 먹을 수 있으며 1시간에 100밧정도이며 능력에 따라 새우를 잡을 수 있는 스릴이 있다. @ 나콤파톰, 태국(Nakhom Phath..