두번 놀란 '카우쏘이와 카놈빵나무' 태국 음식

태국 쌀국수 '꾸에띠여우'는 많은 여행객들에게 알려진 음식이지만 '카우쏘이'를 아는 사람은 별로 없다. 이번 람팡 여행에서 조직위원 관계자들과 식사한 음식 메뉴는 북부지방의 대표적인 음식 '카우쏘이'였다. 카우쏘이는 담백한 국물과 찐한 향이 강한 음식으로 돼지고기와 굵은 면이 섞여 있다. 처음 볼 때 짜짱면처럼 느껴지지만 실제 맛을 보면 말로 표현하기 힘들 정도로 아주 맛있다. 

 

 

코코넛 향과 커리 맛이 약간 가미되면서 고기국물도 느껴지면서 면 종류 음식인데 담백한 맛을 느낄 수 있었다. 한 그릇으로 충분한 한 끼 식사가 될 정도로 맛과 영양이 가득차 있었다. 팟치를 좋아하지 않는 분은 미리 팟지를 넣지 말라고 주문해야하며 태국 여행에 혹시 기회가 되면 꼭 한번 도전해 볼 음식이라 생각한다.

 

 

두번째 태국 음식은 '카놈빵나무'로 카우쏘이와 함께 먹은 음식이다. 카놈빵나무는 한국에 있는 태국 레스토랑에서도 먹을 수 있지만 로컬 태국 맛집에서 먹는 카놈빵나무의 맛은 환상 그 자체이다. 입안에 들어오는 순간 사르르 부서지면서 고기맛이 씹히는 맛은 일품이다. 말로 표현하기 어려울 정도로 아주 맛있다. 맛을 보게 되면 폭풍흡입이 된다.

 

 

 

혹시 람팡을 여행하는 여행자들을 위해 식당 명함 서비스... 람팡에 여행자들에게 태국의 진정한 음식 맛을 느끼고 싶다면 명함 한 장이 큰 도움이 될 것이다. '카우쏘이와 카놈방나무' 방콕이나 파타야에서도 먹을 수 있을지는 모르겠지만 메뉴을 알아 두었다가 잘하는 식당에서 꼭 한번 먹어보길 바란다.

 

 

 

 

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