부산영도밀면
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태종대 수국꽃 향연, 끝나지 않은 이별Photo/landscape 2017. 7. 14.
부산 영도에 있는 태종대 수국은 아름답기로 정평이 났다. 7월 2일까지 수국꽃 문화축제가 열렸는데 어제 아침 운동으로 태종대를 찾았는데 한적한 분위기 속에 푸짐하고 아름다운 수국꽃 자태가 여전히 그대로였다. 수국꽃은 보는 사람으로 하여금 아름다우면서 포근한 느낌을 안겨준다. 장마철이 올 때마다 생각나는 수국꽃은 본격적인 여름이 시작점으로 생각된다. 수국꽃은 흔히 볼 수 없는 꽃이기에 귀한 꽃으로 항상 그 시기가 되면 생각하는 꽃 중 하나이다. 부산 태종대 여행을 계획하고 있다면 수국꽃이 피는 시기를 기억했다가 놀러오면 일석이조가 될 것이다. [부산 영도 태종대 여행 관련글] ▶ 부산 영도 태종대 여행, 수국꽃이 만발~ ▶ 부산 영도 맛집, 엄마가 해주는 맛 그대로 구포 국수집 추천! ▶ 태종대 맛집, 목..
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부산 영도 맛집, 엄마가 해주는 맛 그대로 구포 국수집 추천!Life/travel 2017. 6. 19.
부산 영도는 숨은 맛집이 많이 있다. 오늘 소개하는 식당은 영도 중리에 위치한 구포 국수집이다. 국수는 탄수화물이 풍부해 운동 후 먹는 좋은 음식 중 하나이다. 구포 국수는 부산에서 나오는 국수로 부산 사람에게 사랑 받는 국수로 알려져 있다. 구포 국수의 특징은 쫄낏한 면발에 있다고 소문이 났다. 중리 구포 국수집의 맛은 멸치 육수와 전부 국산으로만 사용하는 재료에 있다. 주인 아주머니는 영도에 시집와서 그 때부터 국수집을 했다고 한다. 국수의 맛을 내는데 가장 힘든 점은 일정한 맛을 매일 나게 하는데 있다고 한다. 한마디로 매일 국수의 육수 맛을 똑같이 내기 위해 준비하는 과정이 중요하다는 것이다. 가격이 저렴해서 혹시나 재료를 중국산으로 사용할 것 같지만 전부 국산으로 사용한다고 한다. 중리 구포 국..