복국맛집
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태종대 맛집, 목숨 걸고 먹는 복국집 추천!Life/travel 2016. 2. 26.
부산의 대표적인 여행 코스인 '태종대'는 남포동과 가까운 영도에 있다. 영도는 작은 섬으로 과거 말을 키웠던 곳으로 알려진 곳이다. 태종대 주변에는 부산의 맛을 맛 볼 수 있는 맛집이 몇 군대가 있다. 많은 사람들에 알려진 태종대 맛집으로는 경기도 식당과 태종대 짬뽕이 유명하다. 오늘 소개하는 맛집은 목숨을 걸고 먹는 별미인 '복국' 전문점이다. 영도에 소문난 복집은 두 군데가 있다. 한곳은 제주복국집으로 이미 소문이 난 복요리 전문점이다. 영도는 제주 도민이 많이 살고 있는 지역으로 좋은 복어(제주산)를 오래전부터 사용하여 복어 맛집이 오래전부터 알려져 있다. 복어는 고급 생선으로 치명적인 독이 있어 반드시 복어자격증을 소지한 요리사만 음식을 만들 수 있다. 복어 요리는 치명적인 맛의 매력과 풍부한 영..