부산육회비빔밥
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부산 육회 비빔밥 맛집, 색다른 새진주식당 추천Life/travel 2018. 5. 9.
진짜 맛집의 공통점은 손님들이 주문 메뉴가 간결하다. 최근 회장님과 함께 찾은 부산 보수동에 있는 새진주식당은 오래전부터 아는 사람들에게 인기 있는 육회 비빔밥 식당이라고 한다. 그리고 원래 위치는 이곳이 아니었다고 한다. 새진주식당에 오는 손님의 대부분은 단골손님 많았고 부산 책방 골목으로 유명한 보수동에서 새진주식당을 모르는 사람이 없다고 한다. 처음 가는 식당이었기에 대표적인 메뉴인 육회 비빔밥과 육회 한 접시를 주문하여 점심을 먹었다. 육회하면 경북 영천에 있는 편대장 영화식당이 유명하여 세팍타크로대회가 열릴 때마다 이곳에서 육회 맛을 알았기 때문에 새진주식당은 어떤 맛일까 기대되었다. 밑반찬은 정갈하고 맛나게 세팅되어 입에 착착 달라 붙게 된다. 반찬 맛만 보아도 이식당이 얼마나 깊은 맛을 내는..